这些股骨采用优质散养西班牙黑猪，以其浓郁的风味和细腻的大理石花纹而闻名，为您带来独特的烹饪体验。与普通猪肉不同，西班牙黑猪没有奇怪的余味，只有干净浓郁的口感。每块股骨都包裹着筋腱和肉，骨髓则锁在里面，非常适合慢炖、炖煮或制作浓郁的肉汤。骨头慢慢炖煮，骨髓融入菜肴中，增添一层浓郁的口感，将简单的菜肴变成餐厅级别的美味佳肴。