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Domaine des Carlines En Lya 霞多丽 2019
9折扣
卡琳酒庄
• 总部位于Menétru-le-Vignoble,位于著名的Chateau-Chalon 和Côtes du Jura 产区。
• 11 公顷葡萄园,其中包括 10% 的 Château-Chalon 最稀有的风土。
葡萄园哲学与风土
• 灰色泥灰岩土壤、不同的朝向和海拔(250-450 米)创造出独特的表现形式。
• 实行可持续葡萄栽培,以实现完全有机转化。
酿酒
• 手工采摘的葡萄,在用过的勃艮第酒桶中进行桶内发酵并陈酿 12-18 个月,低硫,未澄清和未过滤。
为什么值得关注
• 多样化、风土驱动的特酿。
• 尽量减少干预,注重纯度的酿酒方式。
• 融合了传统汝拉方法和现代精度。
• 小型、高品位的庄园。
2021 年
• 产自朝西、富含石灰岩的高海拔葡萄园,尽管阳光直射,但仍能保持强酸度和平衡性。
• 呈现出“甜”而又矿物质驱动的香气——湿石头、成熟的黄色水果、丰富、悠长、强烈的盐味。
• 经过桶陈酿、未澄清和未过滤的装瓶,口感细腻、醇厚,具有令人印象深刻的长度和强度。
• 以花香和芳香品质而著称;与野禽、鸭肉或口感更丰富的家禽菜肴搭配极佳
卡琳酒庄
• 总部位于Menétru-le-Vignoble,位于著名的Chateau-Chalon 和Côtes du Jura 产区。
• 11 公顷葡萄园,其中包括 10% 的 Château-Chalon 最稀有的风土。
葡萄园哲学与风土
• 灰色泥灰岩土壤、不同的朝向和海拔(250-450 米)创造出独特的表现形式。
• 实行可持续葡萄栽培,以实现完全有机转化。
酿酒
• 手工采摘的葡萄,在用过的勃艮第酒桶中进行桶内发酵并陈酿 12-18 个月,低硫,未澄清和未过滤。
为什么值得关注
• 多样化、风土驱动的特酿。
• 尽量减少干预,注重纯度的酿酒方式。
• 融合了传统汝拉方法和现代精度。
• 小型、高品位的庄园。
2021 年
• 产自朝西、富含石灰岩的高海拔葡萄园,尽管阳光直射,但仍能保持强酸度和平衡性。
• 呈现出“甜”而又矿物质驱动的香气——湿石头、成熟的黄色水果、丰富、悠长、强烈的盐味。
• 经过桶陈酿、未澄清和未过滤的装瓶,口感细腻、醇厚,具有令人印象深刻的长度和强度。
• 以花香和芳香品质而著称;与野禽、鸭肉或口感更丰富的家禽菜肴搭配极佳