草饲阿根廷牛肉——在开阔的潘帕斯草原上自然饲养，具有浓郁、醇厚的味道和柔嫩的质地。

它以其独特的风味、鲜嫩的口感和自然的饲养方式而闻名于世。牛群在潘帕斯草原上自由漫步，常年以营养丰富的牧草为食。与谷饲牛相比，这种草饲牛的肉质更精瘦，牛肉口感独特清爽，饱和脂肪含量更低，欧米伽-3脂肪酸含量更高。传统的高乔牧场文化和低压力的动物饲养方式，既有利于肉质的口感，也有利于其可持续性。

牛臀肉丁用途广泛，可以用多种美味方式烹制。以下是一些烹饪牛臀肉丁的最佳方法：炒、炖、焖、烧烤/串烧、墨西哥卷饼、墨西哥卷饼等等！