近乎顶级城堡，数量有限
Quinta Sardonia 酒庄是位于萨尔东-德尔杜罗地区的一家小型酒庄。酒庄由著名酿酒师、Dominio de Pingus 酒庄创始人 Peter Sisseck 和 Jerome Bougnaud 于 1998 年创立。目前隶属于 Terras Gaudas 酒庄。酒庄拥有自有葡萄园，总面积约 20 公顷，种植添普兰尼洛 (Tempranillo) 或 Tinto Fino 等品种，以及赤霞珠、梅洛、西拉和小维铎 (Petit Verdot)，采用有机种植和生物动力法，以提高葡萄园的可持续性。Quinta Sardonia 酒庄的葡萄酒个性鲜明。这些葡萄酒采用鲜为人知的创新技术，赋予其独特的个性和风味。它们优雅而强劲，口感醇厚，香气浓郁。添普兰尼洛混酿。采用生物动力法。